Как вырастить микрозелень мангольда | GreensFood - микрозелень и семена
Как вырастить микрозелень мангольда дома

Как вырастить микрозелень мангольда

Сочная, красивая, вкусная — пожалуй, так можно описать микрозелень мангольда!

Шаг 1: Подготовьте семена для посадки (день 1)

Как вырастить микрозелень мангольда из семян GreensFood
Выбирайте органические семена

Шаг 2: Подготовьте субстрат и контейнер для посадки (день 1)

Подготовка субстрата для выращивания микрозелени мангольда

Для выращивания мангольда подойдет любой тип лотка. Вы можете использовать любой лоток, который окажется у вас под рукой. Не забудьте проделать отверстия на дне лотка, чтобы вода не застаивалась.
Слой субстрата в лотке должен быть не больше 3-4 сантиметров. Разбросайте семена мангольда по предварительно увлажненной почве. Семена мангольда должны покрывать субстрат, но, в то же время, не должны лежать друг на друге.
Полейте семена снова с помощью распылителя. Помните, что полив нужен каждый день. Земля не должна быть ни сухой, ни слишком влажной.

Шаг 3: Засыпьте сверху вермикулитом (День 1)

Вермикулит для субстрата при выращивании микрозелени мангольда
Как вырастить микрозелень мангольда из семян GreensFood

Не забывайте в субстрат добавлять вермикулит или агроперлит. Эти добавки позволяют дольше сохранять влагу. Если вы забыли добавить вермикулит или агроперлит во время приготовления субстрата, ничего страшного: просто засыпьте семена сверху.

Шаг 4: Полив (день 2-5)

Как вырастить микрозелень мангольда из семян GreensFood

Если вы используете искусственное освещение, не забывайте, что растения, как и всё живое, тоже должны спать. Поэтому держите свет включенным лишь 14-16 часов в день.  Необязательно использовать таймеры. Просто можете выключать свет перед тем, как ложитесь спать. Также не забывайте поливать Ваши растения, лучше всего это делать утром. Молодые побеги микрозелени следует лишь опрыскивать водой, а вот микрозелень с уже сформировавшийся корневой системой можно поливать «под корень».

Шаг 5: Рост (День 6-9)

Как вырастить микрозелень мангольда из семян GreensFood

Основными ингредиентами в этот период роста являются терпение и только терпение. Ну, и капелька вашей любви.

Шаг 6: Сбор урожая (День 12)

Как вырастить микрозелень мангольда из семян GreensFood

С 9-го по 12-й день выращивания можно уже наслаждаться свежей микрозеленью мангольда. Мы предлагаем Вам каждый день, начиная с 9-го дня, пробовать микрозелень мангольда на вкус. Это позволит Вам понять, когда настанет та самая степень созревания, которая придется Вам по вкусу. Вы можете собирать урожай мангольда частями, добавляя по чуть-чуть в блюда, или собрать урожай полностью и хранить его в холодильнике в полиэтиленовом пакете или контейнере.

Микрозелень мангольда по вкусу напоминает смесь свеклы и шпината. Удивительный цвет и приятный вкус делают эту зелень отличным выбором для добавления в любой салат. 

Микрозелень мангольда является довольно простой в выращивании культурой, которая отлично подойдет для новичков. Всё, что вам понадобится — это семена, освещение и, конечно же, Ваша любовь и забота.

Семена микрозелени
Мангольд

Купить семена мангольда для микрозелени в интернет-магазине GreensFood.