Как вырастить микрозелень редиса | GreensFood - микрозелень и семена
Как выращивать микрозелень редиса

Как вырастить микрозелень редиса

Микрозелень редиса — очень популярная микрозелень. Существует микрозелень, которую часто люди выращивают для себя дома. Есть виды микрозелени, которую преимущественно используют шеф-повара ресторанов и кафе. Микрозелень редиса в этом плане универсальная: микрозелень активно пользуется спросом и у тех, и у других. Микрозелень редиса хрустящая и пряная, по вкусу напоминает спелый редис, но горазно нежнее. Помимо удивительных вкусовых качеств, микрозелень редиса насыщена витаминами и жизненноважными питательными веществами.

Шаг 1: Выберите семена (День 1)

Как вырастить микрозелень редиса

Выбирайте только органические, необработанные семена микрозелени редиса.

Шаг 2: Замачивание (День 1)

Как вырастить микрозелень редиса

Семена микрозелени редиса не обязательно замачивать, но вы можете сделать это, чтобы ускорить прорастание. Поскольку семена редиса довольно мелкие, то и время замачивания не должно превышать пары часов. 

Шаг 2: Подготовка субстрата (День 1)

Как вырастить микрозелень редиса
Как вырастить микрозелень редиса

Для выращивания микрозелени редиса вы можете использовать любой имеющийся у вас лоток. Главное условие — это наличие отверстий на дне, через которые будут уходить излишки воды при поливе.

Приготовьте субстрат: к кокосовому субстрату добавьте 10%  агроперлита или вермикулита. Агроперлит и вермикулит позволят создать аэрацию почвы и будут впитывать излишки влаги, постепенно отдавая её растению. Приготовленную смесь уложите в лоток, слой грунта должен быть около 3-4 сантиметров.  Равномерно распределите семена редиса по всей поверхности. Семена должны плотно покрывать землю, но не лежать друг на друге. Слегка увлажните их при помощи распылителя. Накройте лоток другим лотком  и уберите в темное место.

Шаг 3: Полив (день 2-3)

Как вырастить микрозелень редиса из семян GreensFood
Как вырастить микрозелень редиса из семян GreensFood

Шаг 4: Полив и освещение (День 6)

Как вырастить микрозелень редиса из семян GreensFood

Если вы используете искусственное освещение, не забывайте, что растениям тоже нужен отдых. Выключайте фитолампу на 6-8 часов каждый день.

Шаг 5: Сбор урожая (День 7)

Как вырастить микрозелень редиса из семян GreensFood

На 7-12ый день выращивания уже можно наслаждаться свежей микрозеленью редиса.  Если вы планируете собрать сразу весь урожай, то сложите микрозелень в пластиковый контейнер, предварительно положив на дно влажную бумажную салфетку и уберите в холодильник. Так вы сохраните вашу микрозелень редиса свежей несколько дней.

Семена микрозелени редиса

Купить семена редиса для микрозелени в интернет-магазине GreensFood.